脑梗是因为脑组织局部供血动脉血流突然减少或停止，使得脑部组织缺血缺氧所引起的脑组织坏死和软化。一般好发于50~60岁以上的人群身上，大部分的脑梗和不良的饮食有关，脑梗塞最佳10种食物，尤其是高盐分、高糖、高脂肪食物和酗酒。，

脑梗来临时有哪些症状？

1、舌头发硬

早晨起床后发现舌头发硬，可能是大脑血管堵塞了，很大可能会诱发心脑血管疾病。舌头逐渐发硬时，从侧面反映出血液循环不流畅，头部供血不足，影响大脑对脸部神经控制，从而导致脸部肌肉异常，舌头变得不灵活或越来越硬。

2、头痛头晕

脑血管堵塞时可引起脑部供血不足，大脑没有足够血液和氧气滋养，从而诱发身体不适感，早晨醒来后易出现头晕头痛。因为早晨起床后血液浓稠度高，血压也达到顶峰，可引起脑血管堵塞而诱发脑梗。早晨起床到上午10点是血管疾病的高危时间段，大部分脑血管疾病在此时间段突发，因此做好预防工作。

脑梗吃这些食物好：洋葱、芦笋、芹菜、黑木耳。脑梗吃这些水果好：猕猴桃、草莓、木瓜、柑橘 以上这些食物、水果对脑梗有所帮助。脑梗食疗方法荆芥粥：首先准备好薄荷、粳米、豆豉、荆芥穗来制作荆芥粥。将所有的食材都洗干净。

3、眼前一过性黑蒙

晨起后感觉眼前一过性发黑，大约几秒钟或几分钟后能会逐渐恢复，是大脑出现血栓的可能性比较大。暂时性的视力损伤并不会留下任何后遗症，但往往是脑梗前的症状。

4、运动失调

早晨起床后部分人伴有手脚不明原因麻木，好长时间都不能缓解，甚至拿东西时手不停的抖或走路都费劲。若发现身体一侧麻木，说明血管堵塞，需警惕脑梗。

脑梗患者不能吃哪些食物？

6、多吃富含维生素的食品，如富含维生素C的新鲜水果、西红柿、山楂等；富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类；富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。三、脑梗塞忌吃食物 脑梗忌讳吃什么食物 1、忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等：少食花生。

1、高盐分食物

高盐分食物是含盐量过高的，如腌制食物、含钠调料味或含盐饮料等。钠离子进入身体后会突然升高血压，增加血容量，导致血压升高。另外摄入太多高盐分食物也会对胃黏膜带来或轻或重的损伤，增加患上胃部疾病风险。因此要控制盐分摄入，每天的吃盐量不能超过3~6克，少吃或不吃腌制类食物，谨慎用调料味。

2、高糖分食物

高糖类食物是含糖量比较高的如蛋糕、糖果和各种点心等。摄入太多糖分会增加患上心脑血管疾病风险，增加血管负担。吃太多高糖分食物会突然升高血糖水平，增加心脏负担，因此要控制糖分摄入。

脑梗塞患者吃什么食物比较好，常见如下：1、青菜类：比如西红柿、黄瓜、胡萝卜、白萝卜、西兰花，以及上海青、大白菜、空心菜、南瓜、茄子、长豆角和扁豆等，蔬菜因为含有大量的B族维生素和维生素A，对患者有很多的好处，并且不。

3、酒类

4、高脂肪食物

一、脑梗塞病人吃什么好 1.玉米 玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促使身体中的胆固醇代谢，避免胆固醇在血管中沉积，能起到软化血管的作用。所以患有脑梗塞时适当的吃一些玉米，有利于病情的好转。2.香菇 香菇可以活血化瘀。

摄入太多高脂肪食物会让脂肪在体内蓄积，影响身体正常运转。血脂过高也会引起脑梗、高血压以及心脏病等。另外高脂肪食物也会产生亚硝酸盐，增加心血管负担。

必须把血压、血脂和血糖控制在标准范围内，特别是血压，血压过高时会使得大脑内微血管和小动脉破裂出血。但降血压速度不能过快，以免减慢血流量，增加血液粘稠而诱发各种意外。保持情绪稳定，不能太激动。及时改变不良的生活习惯，如吸烟喝酒和暴饮暴食，采取低脂肪、低热量和低盐分的饮食结构。