大雪（12月7日18点18分）

王子猷为什么造门不前而返，太阳黄经达255度时，为二十四节气之一的“大雪”。《月令七十二候集解》：“大雪…大者，盛也。”此时节，国内不少地区最低气温都将降到0℃或以下，雪往往下得大、下得广。大雪是直接反映降水的节气。寒至极而回暖，万物也此时积蓄能量，等待萌苏。

大雪

太阳黄经255°，十一月节

雪云东来，细雪霏霏。大雪节气的到来，标志着仲冬时节正式开始。

此时节，雾凇挂满枝桠，片片雪花飘落；长夜漫漫，雪至此而盛。

下班还需早点回家，一碗热汤下肚，让身心活络起来。有空给父母打个电话，这份牵挂什么也不能阻隔。

一、赏析：主要讲述了王子猷（王徽之）居山阴通过王徽之访戴安道“乘兴而行，兴尽而返”的言行，表现了当时名士率性任情的风度和一种乐观、豁达的人生态度，潇洒不羁的性情和乐观豁达的人生态度。二、原文：王子猷居山阴，夜。

飞鸟逐沧狗，这是一年之末。

王子猷居山阴。夜大雪，眠觉，开室命酌酒，四望皎然；因起彷徨，咏左思《招隐》诗，忽忆戴安道。时戴在剡，即便夜乘小船就之，经宿方至，造门不前而返。人问其故，王曰：“吾本乘兴而行，兴尽而返，何必见戴！”王。

新年已近，一起期待。

大雪三候

一候，鹗旦不鸣丨鹗旦也叫寒号虫，夜鸣求旦。大雪交节之后，天气寒冷，鹗旦也敛息摒声，不再鸣叫了。

二候，虎始交丨此时是阴气最盛时期，但盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为。

三候，荔挺出丨荔挺”为兰草的一种，形似蒲草而较小，也感到阳气的萌动而抽出新芽。

大雪雅趣——古人的诗意冬天

煮雪烹茶

古人多喜欢用雪煮茶，雪冰清玉洁，代表着独善其身的节操；茶在浮浮沉沉中散发出一种清清淡淡，像极了君子的作风。雪与茶结合，一听就让人感觉到清新脱俗。

《红楼梦》中，妙玉招待黛玉、宝钗的体己茶就是雪水煮出来的。黛玉问她：“这也是雨水煮出来的？”妙玉笑道：“这是五年前我在玄墓蟠香寺住着，收的梅花上的雪，共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮，总舍不得吃……隔年蠲（juān）的雨水哪有这样轻浮，如何吃得？”煮雪烹茶，非常符合妙玉的高洁心性。

听雪敲竹

晚明文人高濂的《山窗听雪敲竹》里说，“飞雪有声，惟在竹间最雅。山窗寒夜，时听雪洒竹林，淅沥萧萧，连翩瑟瑟，声韵悠然，逸我清听。忽尔逥风交急，折竹一声，使我寒毡增冷。暗想金屋人欢，玉笙声，恐此非尔欢。”然而此等风味，我辈只怕是无福消受了。

《王子猷居山阴》王徽之因为失眠，半夜起来吟咏左思的《招隐》诗，感慨之馀便想到了隐居不仕的戴安道，于是夜乘坐船前去看他。船行一夜才到达，王徽之的诗兴差不多也没有了，于是造门而不入，又从原路返回。所谓“乘兴。

踏雪寻梅

梅和雪是冬天最雅致的景物了。卢梅坡的诗里说：“梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香”。它们出现在这数九寒冬里，似乎自带一种清冷态度。天然一种断然的清绝与风雅。张岱的《夜航船》里记载，孟浩然情怀旷达，常冒雪骑驴寻梅，曰：“吾诗思在灞桥风雪中驴背上。”

雪夜访友

《世说新语·任诞》：王子猷（yóu）居山阴，夜大雪，眠觉，开室命酌酒。四望皎然，因起彷徨，咏左思《招隐诗》，忽忆戴安道。时戴在剡，即便夜乘小船就之。经宿方至，造门不前而返。人问其故，王曰：“吾本乘兴而行，兴尽而返，何必见戴?”

王徽之雪夜起兴，驾舟访戴逵，天亮到了戴家门口，又因兴尽而返回。发生在雪夜的友情，也是如此的雅致、率真和不染尘埃。

湖中看雪

张岱《湖心亭看雪》中说，“雾凇沆砀，天与云与山与水，上下一白。湖上影子，惟长堤一痕、湖心亭一点、与余舟一芥、舟中人两三粒而已。”

湖水苍苍，大雪茫茫，人世间的烦恼与忧愁似乎都不入此间。再遇一志同道合之人，浅酌几杯，真是人生一大快事！

大雪习俗

滑冰赏雪

腌制咸肉

大雪养生

大雪节气宜吃食物

大雪是“进补”的好时节，冬令进补能提高人体免疫力，促进新陈代谢。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪前后，柑橘类水果大量上市，适当吃一些可防治鼻炎、消痰止咳。

南方不太冷的地方适合用鸭、鱼温补；而北方气候寒冷、江南冬季潮湿阴冷，可以用羊肉、牛肉补充身体元气，增加御寒能力。

原文：王子猷尝暂寄人空宅住，便令种竹。或问：“暂住何烦尔？”王啸咏良 久，直指竹曰：“何可一日无此君？”. 王子猷居山阴，夜大雪，眠觉，开室命酌酒，四望皎然。因起彷徨，咏 左思招隐诗。忽忆戴安道。时戴。

一般体质弱、消化功能不好的人，宜“慢补”，可适当吃些羊肉，同时要多吃蔬菜、水果；体质较好的人要以平补为主，少吃太过油腻的食物，以防产生内热而诱发疾病。

图文：中国网综合整理，转载请注明出处